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<ラーメン>赤坂ラーメン
 29日木曜の夜、仕事がかなり忙しかったので、気分転換も兼ね、職場から歩いて10分くらいのところにある赤坂ラーメンに行ってきました。
 頼んだのはスペアリブラーメンに味玉トッピング。ここは普通のラーメンは680円と、赤坂という土地を考えたら普通だと思うんだけど、スペアリブとか牛タンとか特殊な肉が入ると一気に高くなって、これは1350円。ちなみに牛タンラーメンは1450円。かなり高いけど、スペアリブの大きさを考えるとしょうがないかな。牛タンは前に食べたけど、やわらかくって厚くって、なかなかおいしい。値段を考えなければお薦め。ちなみに普通のチャーシュー麺(たしか1050円)もあるけど、ここのチャーシューは薄くってたいして味もなく、お薦めできない。
 スープは塩味をベースにしたとんこつ味で、かなりあっさりしていて、女性にもいいと思うし、飽きもきにくい味だと思う。ちなみに備え付けで生にんにくのすりおろしが置いてあるんだけど、スープがあっさりしすぎていて、にんにくを入れるとにんにくの味に負けてしまうので、入れるのはお薦めできない。にんにくが好きな人にはにんにくスープになっていいかもしれないけど、わざわざ赤坂まで来てしないでもって気もするし(笑) 麺は少し太めの麺で、スープがよくからまる。麺の量は、男性には普通盛だと少し足りないかなという気がするけど、大盛りにするとたぶん2倍になって、かなり食べるのがきつくなる。だからついつい普通盛にトッピングを加えてしまう心憎い量(笑) スペアリブはやわらかくって、食べごたえもあって、味もおいしい。味玉は半熟(というか白身からやわらかい)であっさり味がついていて、このスープに合う。


ラーメン・グルメ | 【2004-07-31(Sat) 15:01:00】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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